KIEW TOD (เกี๊ยวทอด) – SMAŻONE TAJSKIE PIEROGI Z KURCZAKIEM
Smaczny starter w tajskim stylu
Jeśli masz ochotę rozpocząć swoją kulinarną podróż po Tajlandii od czegoś lekkiego, chrupiącego i pełnego aromatu, Kiew Tod to doskonały wybór!
To tajskie smażone pierożki (wontony) z mięsnym farszem doprawionym tajskimi przyprawami, podawane z klasycznym słodko-pikantnym sosem chili.
Świetnie sprawdzają się jako przystawka lub przekąska – niewielkie porcje pozwalają cieszyć się intensywnym smakiem, nie odbierając apetytu na kolejne dania.
Czym jest Kiew Tod?
Pod nazwą Kiew Tod kryją się małe, cienko zawijane pierożki z ciasta wontonowego, wypełnione soczystym farszem z kurczaka doprawionym czosnkiem, kolendrą i imbirem.
Smażymy je w głębokim oleju, aż staną się złociste i przyjemnie chrupiące.
To jedna z najpopularniejszych przekąsek tajskiego street foodu – lekkie, aromatyczne i pełne charakteru.
Na ulicach Bangkoku można je znaleźć niemal wszędzie – jako przekąskę do herbaty, piwa lub na szybki lunch w biegu.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tej potrawie i jej azjatyckich odmianach, zajrzyj na artykuł o Wontonach (Wikipedia) – znajdziesz tam kontekst kulturowy i ciekawostki o tym, jak różnorodne są ich wersje w Azji.
Sekret intensywnego smaku
Najważniejszym elementem Kiew Tod jest farsz – starannie doprawiony i przygotowany z mięsa najwyższej jakości.
Używamy świeżych ziół i przypraw tajskich, które nadają potrawie wyrazisty, lekko pikantny charakter.
Cienkie ciasto wontonowe smaży się błyskawicznie, tworząc idealną, chrupiącą otoczkę dla delikatnego wnętrza.
To harmonia smaków i tekstur, którą doceni każdy miłośnik kuchni azjatyckiej.
Dlaczego warto spróbować Kiew Tod w NiyomThai?
- 🥢 Idealna przystawka – lekka, aromatyczna i pobudzająca apetyt.
- 🌶️ Tajskie przyprawy i świeże zioła – gwarancja głębokiego, autentycznego smaku.
- 🍽️ Wygodne i szybkie – łatwe do jedzenia, idealne na spotkania lub początek posiłku.
- 🇹🇭 Autentyczny tajski street food – prosto z Bangkoku na Twój talerz.
Jak serwujemy w NiyomThai?
W naszej restauracji Kiew Tod podajemy zawsze na świeżo – chrupiące, gorące i pełne aromatu.
Towarzyszy im słodko-pikantny sos chili oraz świeże warzywa, które dodają daniu lekkości i kontrastu.
Sos możesz użyć jako dip lub delikatnie polać nim pierożki, aby wzmocnić balans słodyczy, ostrości i umami.
Jeśli masz ochotę na więcej tajskich przekąsek, spróbuj również Kai Tod Nam Pla – skrzydełek kurczaka marynowanych w sosie rybnym i czosnku, smażonych do złocistej perfekcji.
Podsumowanie
Kiew Tod (เกี๊ยวทอด) to kwintesencja tajskiego street foodu – chrupiące na zewnątrz, delikatne w środku i pełne aromatu.
To doskonała przekąska, która łączy prostotę, głębię smaku i radość z jedzenia.
Zanurz je w słodko-pikantnym sosie chili i pozwól, by każdy kęs przeniósł Cię prosto na uliczne targi Tajlandii!
Zapraszamy do NiyomThai przy ul. Poznańskiej 11 w Warszawie, by odkryć smak prawdziwego tajskiego złota w chrupiącej postaci. 🇹🇭