Larb Thod – Tajskie Kulki Mocy w Chrupiącej Odsłonie
Larb Thod to klasyka kuchni tajskiej z odrobiną street-foodowego szaleństwa. To, co znasz jako larb – tradycyjną sałatkę mięsną z mięty, chili i limonki – tutaj przybiera formę smażonych kulek. Złociste, soczyste i pikantne – idealne na przekąskę, do dzielenia się, albo po prostu gdy chcesz zjeść coś, co kopie smakowo jak tajski boks.
Co to jest Larb Thod?
- Mielona wieprzowina lub kurczak (czasem mix), doprawione świeżą miętą, kolendrą, chili i sokiem z limonki
- Formowane w kulki i smażone na głębokim oleju, aż będą złociste i chrupiące
- Wewnątrz: soczyste, intensywnie aromatyczne wnętrze, które aż pachnie Tajlandią
Jak smakuje Larb Thod?
To eksplozja smaku – pikantne, lekko kwaśne, ziołowe i chrupiące. Idealna harmonia przypraw, ziół i tekstury. Jeśli kochasz larb, pokochasz wersję smażoną jeszcze bardziej.
Z czym podajemy?
W NiyomThai, nasze kulki mocy serwujemy z:
- Tajskim sosem jaew lub słodko-ostrym dipem chili
- Kleistym ryżem, który łagodzi pikantność
- Opcjonalnie z świeżymi ziołami i limonką do skropienia
Dlaczego warto spróbować Larb Thod?
- To niebanalna forma klasycznego dania larb
- Świetna przekąska na start lub do tajskiego piwa
- Wersja „finger food” znana i lubiana w całej Tajlandii
- Smakuje każdemu – ostrzejsza alternatywa dla nuggetsów
👉 Znajdziesz to danie w naszym menu restauracji – wpadaj na Poznańską 11 w Warszawie i spróbuj naszych kulek mocy prosto z woka!
Chcesz dowiedzieć się więcej?
Jeśli chcesz poznać autentyczny przepis na Larb Thod i zobaczyć, jak przygotowuje go tajska kucharka Pailin z kanału Hot Thai Kitchen, zajrzyj tutaj:
👉 Laab Meatballs ลาบทอด Recipe & Video Tutorial – Hot Thai Kitchen
Larb Thod to więcej niż przekąska – to smak Tajlandii w chrupiącej formie. Spróbuj i zakochaj się w naszych kulkach mocy!