PHAD PRIEW WAN PLA (ผัดเปรี้ยวหวานปลา) – RYBA W SOSIE SŁODKO-KWAŚNYM
Opis dania
Phad Priew Wan Pla to radosne połączenie słodyczy i kwasowości – klasyczne tajskie danie, które zachwyca lekkością i aromatem.
W restauracji NiyomThai przygotowujemy je z delikatnych kawałków ryby, smażonych na woku z ananasem, pomidorem i papryką w naszym domowym sosie słodko-kwaśnym.
To danie pełne kolorów, zapachów i kontrastów, które idealnie oddaje ducha kuchni tajskiej – równowagę pomiędzy słodyczą, kwasowością i umami.
Składniki
W naszym Phad Priew Wan Pla znajdziesz:
- rybę smażoną w lekkiej panierce,
- ananas, pomidory, paprykę i cebulę – dla świeżości i chrupkości,
- czosnek i imbir – podkreślające głębię sosu,
- tajski sos słodko-kwaśny z dodatkiem sosu rybnego, sojowego i octu ryżowego.
Całość smażymy krótko na gorącym woku, aby ryba zachowała delikatność, a warzywa kolor i strukturę.
Podajemy z puszystym ryżem jaśminowym, który doskonale wchłania aromatyczny sos.
Dlaczego warto wybrać Phad Priew Wan Pla w NiyomThai?
- Idealna równowaga smaków – słodkie, kwaśne i aromatyczne w jednym kęsie.
- Delikatna ryba i świeże warzywa – lekka, zdrowa alternatywa dla ciężkich dań.
- Autentyczna tajska receptura – przygotowywana przez naszych kucharzy z Tajlandii.
Phad Priew Wan Pla – tajska radość smaków na talerzu
Danie, które łączy w sobie słodycz dojrzałego ananasa, kwasowość pomidorów i delikatność smażonej ryby.
Spróbuj Phad Priew Wan Pla w NiyomThai przy ul. Poznańskiej 11 w Warszawie – i poczuj w każdym kęsie radość smaków prosto z Tajlandii!